Pekmez od jagoda
PR Admin 21.06.2012.
Vrijeme je jagoda
Broj osoba: -
| SASTOJCI | |
|---|---|
| 1kg | očišćenih jagoda |
| 5 | cvjetova bazge ili 1 dcl soka od bazge |
| 75 dkg | šećera |
| 1 | limun-sok |
| 1 | želatina |
| KAKO PRIPREMITI | |
|---|---|
| 1 | Očistiti jagode, narezati ih na komade,dodati šećer, i staviti na kuhanje. |
| 2 | Izmiješati želatinu sa 2 žlice šećera držati se uputa koje pišu na proizvodu. |
| 3 | Dodati sok jednog limuna i cvjetiće bazge. |
| 4 | Kada zavri kuhati još 3-5 minuta uz povremeno skidanje pjene |
| 5 | Vruće puniti u tople staklenke,zatvoriti ih i na 5 minuta okrenuti naopako. Kad prođe tih 5 minuta vratiti staklenke u normalan položaj. |